22 de abril de 2020

Bolo Mousse De Limão Trufado Com Chocolate (com Receita)

Bolo de limão


Receita:

Massa branca para forma (20 x7 cm)
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar refinado
3 ovos
50 ml de suco de limão
1 1/2 colher de (sopa) de óleo
1 colher de (sobremesa) fermento químico
gotas de baunilha

Modo de preparo
Bater os ovos, o açúcar e a baunilha na batedeira.
Após ir acrescentando a farinha de trigo, e os demais ingredientes com ajuda de um garfo ou fuê.

Recheio de limão
ingredientes
300 gramas de chocolate branco picado ( derreter em banho -maria)
150 gramas de creme de leite
100 ml de chantilly batido
75 ml de suco de limão

Recheio de chocolate
ingredientes
300 gramas de chocolate ao leite
150 gramas de creme de leite
100 ml de chantilly batido

Levar o bolo para assar , forno pré aquecido  por aproximadamente 35 minutos , ou tempo dependente de seu forno.
Depois do bolo esfriar , cortar em 3 partes montar o bolo dentro da forma com os recheios .
Não esquecer de molhar a massa do bolo , com uma cada de sua preferencia.
Eu usei uma calda de( leite condensado e água.)
Depois do bolo recheado cobrir com plástico e levar a geladeira  por 6 horas , depois e só confeitar com chantilly e decorar com limão.